很多時候,在面對酒店客人時,說話不是只要說了就算了。這是要深深切記的一點。 身為一個酒店小姐必須清楚的知道,有的事情雖然是實話,但可能不是對方想聽的話!這一點,不管是在酒店環境還是一般工作職場都是要注意的。
很多酒店小姐都以為只要說實話就不會有錯誤,卻忽略了「說的道理沒錯,但說的時間是最重要的技巧。」
舉例來說,很多酒店客人來到酒店消費,都會抱怨自己工作上的疲憊,家務事的繁雜…這個時候酒店小姐如果只是跟著附和不斷說:「那你工作好難做喔,你家事情真煩…」這類雖然是實話,但卻滿滿都是負面否定的話。那只會讓酒店客人來消費放鬆的心情都消失無蹤了,最後,有可能會選擇提早選單走人。
因為,酒店小姐說的都是些負面的話語,相對之下,只會讓沉重的心情更沉重,變成反向的疲勞轟炸。
這種時候,如果可以給予客人一些正面的力量,例如:「那你真是辛苦了,不過我想你一定可以解決的。」「再多問題只要可以好好溝通,我相信你可以迎刃而解的。」,一些激勵正面的話語,反而是給予一身疲累的客人最大的助力。
要記住:實話不是不能說,但要注意說話的時機。
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來酒店上班的地方,必須承受許多的不公平與辛酸,不公平的地方在於外貌、手腕、應對、決心。但大部分的小姐都只會想到自己卻完全沒有想到消費者。哪個男人上酒店,會不希望身邊的女孩不但漂亮且有氣質?
很多人想要到酒店上班,卻沒有良好的管道,想要到酒店上班,請多多注意以下的重點:
1.你是否真的下決心了?
辛酸的部分在於男人的態度,因為大男人的心態在酒店消費時,會竭盡所能污辱女人。酒店經紀琳琳並不是說所有男人都如此,只是希望妹妹們能做好心理準備,就算是別種行業客人也是有好壞之分。不是女孩上酒店上班都一定能賺到錢,且看你決定賺多少,你又能學習多少,但最重要的是你的心態問題。
一但下定了決心,請收起你無謂的想法,好好學習什麼叫做『酒店』。
沒有女人天生是為了酒店而出生~!,所以在酒店裡首當學習『千嬌百媚』與『風情萬種』。
2.當你下定決心後,請注意:
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我們都知道酒店是男人的天堂,為何這說呢?主要他們可以在酒店隨心所欲的盡情完樂,可以選擇自己想要有氛圍,至於要有什麼樣程度的娛樂,
自主權都在他們身上。
而這些客人都有選擇小姐的權益,至於要有什麼樣的篩選條件都因人而異,
因為每個人的審美觀都不一樣,喜好也不同。
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酒店小姐們很會察言觀色,依照男人的類型,和他玩不同的遊戲,不論內向外向,她們都有辦法讓男人玩瘋起來。
動作派型:
如果碰到這類型男人,小姐動作之大膽,絕對令男人咋舌,例如她們玩一種划酒拳遊戲,划贏的一方,就拿一個小冰塊,探索入輸家的褲內,將冰塊往對方的私處塞過去…,這時尖叫、狂笑聲起,閃躲和追逐的人,都比不上旁觀的人來得鼓譟,男人甚至久久之後憶起還會不禁失笑。
還有一種遊戲,規定划輸拳的人,必須被贏方親吻腰部以上的任何部位,男人一想,不管親與被親,自己都是大贏家,就決定放手一搏;結果酒店小姐選擇親吻的部位竟是—男人的上眼皮!而且是被用力地吮吻。男人上眼皮紅腫起來,被朋友譏笑,卻輸得樂不可支,出乎意料之外的新鮮感,使得男人對小姐的機智幽默欽佩不已,群情喧騰,整個場子瘋到最高點。
較斯文型:
這時男人心中已有小螞蟻在爬癢得酥酥麻麻。
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大家一定要記住一點,在酒店兼職其實就像是自已在當闆,教育客人與經營客人完全操控在小姐們,節數做的越多當然薪水也就相對的變高囉!在此我們就來告訴各位要如何上檯、坐檯、訂桌吧!
一、上檯
通常客人進包廂後小姐會被帶進包廂讓客人挑選(當然也有
不讓客人挑選的店,在此我們先以會被挑選的店為主),
幹部帶檯時通常有 許多 小姐會因為害羞或是被同事說閒話,
而不敢笑臉面對客人或是跟客人打招呼等等,
但是各位一定要記住,到酒店兼職就是要賺錢,
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我知道現今社會上有很多還在就學,或剛剛大學畢業的社會新鮮人,因為就學貸款`家庭因素`父母親債務問題`有些甚至是基於孝順長輩,為了減輕父母親的生活負擔,因此選擇到酒店打工兼職,希望能利用最短的時間解決當下所面臨的問題,這已經成為一種普遍的社會型態,但如何選擇素質高又能真正符合妳需求的酒店類型,這就必須仰賴一個專業可靠的酒店經紀人來為妳做分析。
通常我會建議沒有任何酒店經驗的妹妹,找工作要小心謹慎,注意安全,因此,如果真的下定決心到酒店打工兼職的妹妹們,慎選優質的店家跟專業的經紀人是很重要的課題,記得,一定要多看多聽多比較。
酒店素質有好有壞,酒店經紀人百百種,.同樣有好有壞,這就要看個人的智慧去做評斷。
基本上每個要到酒店打工兼職的妹妹,上班之前經紀人都會先帶妹妹去看店,主要目的是讓妹妹們可以先了解並過濾酒店的風格與形式,是否適合妹妹,並且合乎需求。
例 如:你本身想到便服酒店上班,上班前你也必須瞭解那家酒店小姐衣服該如何搭配,以及店家對小姐的素質與要求!但這些你大可不用擔心,專業的酒店經紀人都會為妳做最詳細介紹,然而面試的過程中,也可以幫助你瞭解,薪資計算方式,及公司的福利制度,最重要的,優質的酒店經紀人會幫你做評估,看看你是否適合這家酒店。
最重要的,一定要了解清楚,你要上班的店家,是否安全,持有營業執照。
更多酒店知識:
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在剛開始接觸酒店這工作的小姐都不禁有個疑問:「什麼事秀舞?;而我未來酒店上班的工作都需要秀舞嗎?」酒店為何會有秀舞的這項工作內容,主要是因為要炒熱現場的氣氛,藉由秀舞讓客人與小姐之間的互動更熱絡一些。並不是每個酒店工作都需要秀舞的,以目前台北的酒店來說,只有「制服酒店」的工作才需要秀舞,其實秀舞並沒有想像中的那麼困難,我們不會要求你要跳得像舞導老師那樣的精準。
秀舞的流程又是如何?
秀舞也是要看時機的,通常是等到每一位客人都選定好自己的小姐後才會開始,而一間包廂秀舞大部分只有一次,除了不同店家的規定或是特別活動,才會需要每一個小時秀一次舞。在開始秀舞之前,少爺會敲門告知妹妹與客人秀舞時間到了,此時,坐在最靠門位子的妹妹就必須負責關燈及關電視銀幕,頓時包廂內只會留下一盞像相機一樣的閃燈,秀舞時小姐們只須隨著音樂擺動,在客人正前方自然擺動即可,因為現場的燈光效果搭配上舞曲音樂,在昏暗的燈光下,各個看起來都是武林高中,而秀舞還有另外一個重要的因素,就是藉著與客人接觸的時間,讓客人能在短暫的時間裡加深對你的印象及好感。
秀舞整個流程大約在七、八分鐘就結束了,剛開始可能會不適應,等習慣這些工作流程後,會慢慢發現其時時間過得很快。而想在這秀舞的過程中把握好客人也是一門技巧,每一項在包廂內的工作也是很重要,魔鬼總是出現在細節裡,若能夠多一份細心與耐心,相信不久後一定能在收入上有很好的突破。
秀舞是酒店環境所稱呼的術語,在這酒店環境當中還有很多術語,在琳琳姐的這篇(酒店術語@走店術語-解開你心中的疑惑)就有提到許多大家聽過或沒有聽過的術語,如果想再繼續了解也可以繼續閱讀以上文章。
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很多剛入行的酒店小姐都不禁懷疑的問,在酒店上班為何要找酒店經紀人?酒店經紀人本身的工作就是照顧好酒店小姐,並且給他們最快適應環境的技巧。至於(酒店小姐需要什麼樣的酒店經紀人?),在我文章分類當中的酒店問與答有此篇文章為各位做好分析。
所以想到酒店上班,首先是需要找一位酒店經紀人。酒店經紀人可以幫妳了解酒店上班所需注意的事項、解決妳上班方面的大小事,幫助妳更快了解及適應環境。挑選適合妳上班的酒店,更是一位合格酒店經紀人所需的基本條件!而有關酒店工作所需的技能、酒店手腕及酒店應對技巧...。
這些則是需要找到有豐富酒店經驗的專業酒店經紀,才有這方面的條件傳授妳有關這方面的文化知識!酒店經紀琳琳姐正是這方面的專業人員,可以幫妳在最快的時間適應環境!
酒店上班就等於是個小社會的縮影,適應環境是最重要的環節,先讓酒店經紀琳琳姐來做個說明:
- 來電洽詢或透過網路即時通洽詢,由酒店經紀從中分析妳適合什麼類型的店家,、尋找適合的地點、環境、以及了解酒店制度。
- 找酒店工作流程,與酒店經紀見面了解需求。分析酒店市場–>建議包裝外型–>親臨店家看環境–>確認上班時間
- 無經驗者由酒店經紀人教育如何保護自己、桌面服務、包廂整潔、舞蹈訓練、閃酒技巧、客人應對教育。
- 新進人員避免自己跟單一客人在包廂,因為不懂得應對的情況下,較會吃虧的是自己,所以沒經驗的小姐都會先上兩三個客人以上的桌。這樣會有其她同檯的姊妹可以互相照應。另外,酒店行政人員固定每半個小時巡視包廂一次,了解上檯情況也避免意外情況發生。
- 在任何場所均避免使用離開視線的酒杯。
- 不做勉強自己的事情,不用因為害怕得罪訪檯幹部。而不好意思拒絕,害怕得罪客人而半推半就,不需擔心人情壓力。
- 上班酒醉避免隻身回家,請盡快連絡酒店經紀人安全送你回家休息!想自行坐計程車回家者,請撘澄公司配合的排班計程車並記下車號。還有一點,琳琳姐提醒妳,絕對不要喝的爛醉,避免引誘他人犯罪。
- 在酒店經紀人保護下,酒店業者絕不會勉強小姐自己做不願意做的事情。
- 新進求職者不需簽下任何合約。
- 配合之店家均有合法的營利事業登記證。
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首先要先稱讚你,知道要做理財規劃!在八大行業裡領的薪水跟一般公司不太一樣的是,公司是一個月領一次薪水,而八大行業則是一個禮拜領一次薪水,所以感覺錢很快就進來了,但是很多小姐也會因為這樣卻不知道如何存錢,導致錢很快就用光,所以一定要將自己的薪水有計畫性的善用。
如何把辛苦在酒店上班賺到的錢存下來?在酒店上班一週可以領一次薪水,所以一個月可以領四次薪水, 琳琳姐給酒店小姐一個規劃:
因為一個月可以領四次的薪水,所以把四次領的薪水分為四份,第一次領錢當作這個月的生活費,第二次領錢繳欠費的帳單,第三次把錢存起來,第四次放在身上有不時之需可使用。
誰需要到酒店上班?答案只有一個:想賺錢的妳
要記住不管做甚麼工作,一定要懂得理財跟存錢,不然辛辛苦苦賺來的錢都不知道跑到哪裡去了,如今又在酒店上班的小姐,是很辛苦的,雖然錢賺很多,但沒有作帳的習慣,也是一樣。一定要告訴自己要有記帳的習慣,才知道每天賺了多少、花了多少,什麼該花什麼不該花,能省就省。不管妳今天是因為負債、卡奴、家庭經濟因素、或是妳想要創業,只要你有心且真的需要錢,酒店經紀琳琳姐都很願意與妳一起度過這個難關。
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很多小姐在還沒開始到酒店上班前,都會提到這個問題:「酒量不好適合酒店上班嗎?坐檯時要如何閃酒?」其實在酒店工作難免都會喝到酒,就如同歌聲不好也難免會唱到歌,所以酒量的好壞,其實不會影響到工作 (除非本身很愛喝)。
以下是琳琳姐提供面對酒醉的解決方案:
- 以柔克剛用"ㄋㄞ"功說自己不會喝
- 說如果喝醉了 說公司規定會扣錢
- 酒量好的姊妹會幫忙擋酒
- 轉移交點,如:唱歌、跳舞、玩遊戲、聊天
- 像公司的行政人員或幹部表達意願一般都會排換其他人
- 其他種方法
這些方法會讓你少碰到酒加上酒量可以在慢慢訓練即可了。再來,為何要學會閃酒?酒的種類繁多,客人喝的酒不止一種,也許第一桌是台啤,下一桌客人點洋酒,就算酒量在好的人,這樣喝也容易醉的,因此閃酒的技巧非常重要!
如何不讓客人發現的情況下,讓自己少喝一點基本的閃酒技巧:
- 酒杯裡加水加冰塊
- 喝的時候先把酒含在嘴巴裡,再拿毛巾假裝擦嘴 (吐在毛巾裡) 或者假裝喝水(店家提供的水杯皆為深色,把酒吐到水杯裡)
- 和姊妹們裡應外合,趁客人不注意的時候把酒倒掉
- 啤酒加蕃茄汁(店家都有提供水果.可稀釋酒精濃度)如果客人問,可辯稱不喜歡啤酒的苦味
- 洋酒杯內加西瓜或偷到茶水(顏色相近)
- 高梁杯內加話梅或者偷到水
- 遊戲可玩吹牛或團體遊戲,盡量不要玩公杯(店內都有提供一口杯)時間也會拉長
- 如果遇到不拿手的遊戲,便可用撒嬌或耍賴的方式拒絕
- 向姊妹們求救,人是互相的,包廂內姊妹都會幫忙
所以在酒店上班不代表一定要很會喝,同樣都是賺錢 有人從上班時間喝到下班,有人則是上班時間唱歌聊天玩遊戲到下班,聰明的你 會選擇哪一種方式賺錢呢?
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